勤労感謝の日！
土曜日だから振替休日がないのかー
こういうときは損した気分になりますねー
自宅にも大丸松坂屋のおせちのパンフレットがきてたんで
今年も予約しないとなーと思ってぱらぱらめくってみてました。
気が付いたら、ここ3年くらいずっと大丸松坂屋のおせちを予約してます。
実家の親父が海外赴任してた数年前に、
親父が日本の年末年始には帰国できないってことがあったんです。
お正月用の煮物なんかをいつも親父が作ってたので
帰ってこないとなるとお正月っぽくない普通の料理になるなーってことで
ちょっぴりおせちをオーダーしちゃおうと思ったのが最初のおせち料理の予約でしたｗ
いつも年末12月31日の日中に届きます。
クール便か百貨店の専用配送便で届きます。
配送直前まで冷蔵庫に入っていたんだと思いますが
年末の寒い季節なので配送車の荷台も冷蔵庫くらいの温度ですよねー
家の中でも暖房が入らない冷暗所に置いておくだけでおせちが底冷えされてます。
実は、
学生のころに松坂屋のお歳暮を配達のバイトしていたことがあるんだけど
年末のおせちの配達がバイトのしめくくりの仕事でした。
冷凍じゃないおせちの配送はかなりギリギリ勝負です。
もし料理が荷崩れしたら！！
ってことも考えて、料理人がいつでも直しにいけるように待機してるとか聞いたことがありますよ。
そして、
31日配送なのに
朝から買い物行ったりしちゃって家に誰もいないお宅があると大変！！
クロネコのヤマト運輸さんと玄関先でバッタリ会って
居ないかな？いなさそうですねー？
なんて会話したこともありました。
翌日配達なんてできないので、
他の配達を終えてから立ち寄ったり、電話してから配送したり
ちょっとしたお祭りさわぎでした。
でも、
年末だからなんとなく気分はおおらかになるんですよねー(^_-)
うちの奥様のご実家には松坂屋本店から配送をお願いすることになるんです。
ここを見てもらうと ⇒大丸松坂屋のおせち
大丸松坂屋のおせち料理の申し込みは、配送先の最寄店にするようになっていますよね。
各お店のおせち担当厨房から直接出荷される体制になってる感じですねー
予約したおせち料理のほかにもちょっとしら大皿料理を用意したりすると思うので
おせち料理はあまり大きいものを頼まなくていいと思います。
うちの場合は、大人7人と子ども1人でもおせち3段を１つで済ませてます。
これでも2日目、3日目までおせち料理が残ってるんです。
来年も良い年でありますよーに！
まだ早いな。。。
